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Córdoba de 1810: Las curiosas profesiones de la Córdoba colonial

4 Jun

En el censo de 1813 se registraban en la categoría “profesiones” a mudos, ciegos e inútiles. El oficio más popular era el de hilandero.

"Las Hilanderas" de Diego Rodríguez de Silva y Velázquez.

Los oficios con los que se dibuja la imagen típica del 25 de Mayo guardan poca relación con los trabajos más comunes de la Córdoba de hace 200 años. Los pintorescos faroleros, veleros y lavanderas eran los menos ante la mayoría agricultora, hilandera y tejedora.

Los datos se desprenden del censo realizado en Córdoba en 1813 a pedido del Primer Triunvirato,  que arrojó el resultado de 71.637 cordobeses, un  54 por ciento de mujeres y un 46 por ciento de hombres.

Uno de los aspectos más curiosos es que en la categoría “profesiones” aparecen registrados 29 “dementes”, 46 “ciegos” y 89 “inútiles”.  ¿Por qué?  “Uno de los motivos del censo era saber con qué cantidad de potenciales reclutas se contaba. El objetivo era clasificar a las personas en aptas e inaptas para el ejército, por eso consignaban las afecciones, discapacidades y situaciones específicas”,  indica la historiadora Mónica Ghirardi.

Los más populares. Los hilanderos sacaban ventaja a cualquier otra profesión de la época, con 16.400 registros. Aunque no se distingue entre mujeres y hombres, se sabe que el hilado era un oficio muy común entre ellas, al igual que el tejido, que era practicado por casi 5.000 personas.

Los agricultores conformaban la segunda categoría más popular, con casi 8.000 trabajadores. También se multiplicaban las costureras (3.240), peones (3.175), camperos (1.789), chalanes (1.909) y hacendados (1.217).

Otras curiosidades. Había cuatro cirujanos en la ciudad sobre un total de 10 en toda la provincia. También se contabilizaban cuatro enfermeros, un farmacéutico y tres curanderos, además de 7 parteras y 2 “amas de leche”.

En el ámbito del derecho, había 15 abogados y 21 jueces. Y en materia artística, 29 músicos, dos escultores y un titiritero, que vivía en el curato de San Javier.

Una curiosidad más: en el registro aparece la categoría “gobernador” en la que, como se podía esperar, sólo un censado dijo que ostentaba ese cargo.

Larga vida. El censo de 1813 también sirvió para obtener datos demográficos inexistentes hasta ese momento en cuanto a las edades y estados civiles.

Un detalle llamativo es que entre los 15 y 29 años se detectó un marcado predominio femenino. Los historiadores creen que el desequilibrio intersexo podría haberse originado por la movilización de los varones y el sub registro para evitar incorporarse al Ejército.

Si bien a fines del siglo XVIII la esperanza de vida era sorprendentemente baja, apenas 30 años, en el censo de 1813 se registraron varios casos de octogenarios y centenarios. El más llamativo fue el de Cristóbal Soria, el hombre más longevo de Córdoba en ese tiempo.

“Era un indio de la campaña cordobesa. Tenía 110 años, era viudo y vivía en Río Segundo. Está consignado que vivía de la limosna”, cuenta Ghirardi.

Fuente

La población de Córdoba en 1813. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas. Córdoba, 1995.

Información reciclada deEspecial de La Voz del Interior, realizado en el marco del bicentenario.

No te pierdas el 7º programa…lanzamos nuestro Radioteatro…

2 Jun

http://flipzu.com/joselocy/19032#

En este programa…la frutillita del postre es nuestro Radioteatro “La contrarrevolución”

En efemérides, hablamos del “otro” Moreno: Francisco Pascasio Moreno, que nació el 31 de mayo de 1852.

En la sección “Noticias de bolsillo”

  • Los restos Juan Bautista Bustos, el primer gobernador constitucional de Córdoba descansarán aquí.
  • Material inédito indica que Allende pudo haber sido asesinado.
  • Frenaron el contrabando de una momia y tres calaveras.

En “Retratos de gente no tan común”, nos deleitamos con los poemas de Alfonsina Storni.

Finalmente, en nuestra materia pendiente, ¿cómo era la córdoba de 1810?

Hablamos sobre las relaciones entre amos y esclavos, y sobre las profesiones en Córdoba.

¿Sabías que el oficio más popular era el de hilandero? ¿y que en la categoría “profesiones” aparecían registrados en el censo 29 “dementes”, 46 “ciegos” y 89 “inútiles”?

Nuestro radioteatro y la intriga de lo que sucedió en Córdoba, mientras en Buenos Aires se conformaba el 1º gobierno patrio.

Como siempre, la agenda cultural de la semana y muy buena música!

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